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Articles Posted in the " Cucina " Category

  • Il paladino del Vitalismo Roccioso

    di Francesco Randazzo Gianandrea Midulla ha concluso il suo passaggio terreno il 24 ottobre scorso, ottemperando alla ineluttabile legge di natura che impone che qualsiasi cosa nasca poi debba morire. Senza nessuna tristezza quindi lo salutiamo qui, ma un velo di malinconia ci appanna gli occhi quando pensiamo alla sua instancabile opera di paladino del […]


  • Concluso il Festival Mandorlo in Fiore 2018, un bilancio positivo

    Immagini e commenti al Festival Mandorlo in Fiore e “Mandorlara” 2018 di Elisa Carlisi Con la tradizionale sfilata dei gruppi a percorrere le vie principali della città e lo spettacolo conclusivo di domenica al tempio della Concordia nel cuore della Valle dei templi, la 73esima edizione del Festival del Mandorlo in Fiore si è dunque […]


  • Mandorlara 2018: a tavola nella Valle dei Templi

    di Elisa Carlisi Torna anche quest’anno, dal 15 febbraio al 11 marzo 2018, 11ª Edizione Mandorlara “La Sagra del Mandorlo a Tavola”, (qui la pagina web della Festa del Mandorlo in Fiore, 73a edizione) l’importante manifestazione gastronomica ideata ed organizzata da Totó Collura, in collaborazione con il Consorzio turistico Valle dei Templi di Agrigento (qui la pagina […]


  • Tra Cassaro e Ballarò d’autunno a Palermo

    Sino al 29 dicembre, tra il Cassaro e Ballarò, itinerari storici, artistici, culturali e del gusto celebreranno l’unicità del nostro patrimonio. Con la grande capacità di Palermo nell’accogliere, armonizzare e valorizzare diverse culture di Gilda Sciortino Un grande, sfavillante mosaico fatto di incontri, perfomance, racconti, convegni, percorsi, passeggiate tra i beni storici e architettonici, perdendosi anche […]


  • Il Cous Cous Fest spegne venti candeline nell’azzurro mare di San Vito

    Cooking show, talk, degustazioni e gare con grandi chef come Joe Bastianich dal 15 al 24 settembre per celebrare un piatto sintesi di tante culture pronte a confrontarsi in una delle kermesse culturali e gastronomiche più amate   di Gilda Sciortino Due decenni da ricordare, da festeggiare con un’edizione speciale piena di gustoso glamour. Tutto pronto […]




  • Oleifici Barbera nel programma-TV Boss in Incognito

    di Gilda Sciortino Sarà ambientata nel mondo dell’olio la prossima puntata di Boss in incognito, che martedì 21 febbraio avrà come set televisivo l’azienda Premiati Oleifici Barbera. Una bella storia di imprenditoria sana raccontata da un programma che ha un seguito di oltre 2 milioni di telespettatori e che parla della vita di persone, il modo di […]


  • Teatro Massimo in festa per il Premio Best in Sicily

    di Carolina Infantellina Quale luogo migliore del Teatro Massimo di Palermo per festeggiare i dieci anni del premio ideato da Cronache di Gusto “Best in Sicily”? La vista dei palchi gremiti di spettatori, del loggione strabordante, della platea piena di gente entusiasta per l’evento che stava avendo luogo: certamente è stato uno spettacolo suggestivo per […]


  • Cristiano Pasca fa Fuori i Secondi. Al Sanlorenzo Mercato di Palermo

    di Gabriele Bonafede Qualcuno conosce la pasta “alla Lido”? È quella che si trova in tutti i ristoranti e trattorie di Palermo, condita con sugo di pomodoro, melenzane, pesce spada, mentuccia, e altri piccoli segreti. Insomma, uno di quei piatti che mangiamo a quintalate a Palermo e offriamo ai turisti con grande soddisfazione. Obbligatoriamente cucinata […]