di Viviana Di Lorenzo In questi ultimi anni si è sentito parlare molto di autismo, questa patologia così particolare di cui ancora non si...
Benessere
di Giusi Andolina Veniamo al mondo con la tendenza a stare e a muoverci verso la relazione. Anzi è proprio l’entrare in contatto con...
di Gabriele Bonafede Le melanzane che hanno paura d’essere fritte. Il cuoco che presenta la piramide alimentare nella dieta mediterranea. Garibaldi che pesca tranquillo...
di Viviana Di Lorenzo Il 26 gennaio allo Spazio Norma dell’aeroporto Vincenzo Bellini di Catania si terrà la nona edizione del premio Best in...
di Viviana Di Lorenzo Propongo tre ricette per il cenone di capodanno. La prima è il Falsomagro, giusto per tenersi “leggeri”. La seconda è...
di Gabriele Bonafede L’altro giorno, il medico mi ha detto categoricamente che per dimagrire e stare bene devo mangiare poco e male. Vado a...
di Viviana Di Lorenzo Uno dei classici piatti della tradizione siciliana, legati anche alle festività natalizie, sono i carciofi alla “pastedda”, ovvero alla pastella,...
di Giusi Andolina La tradizione di mangiare la cuccìa per la festa di Santa Lucia, risale al 1646, anno in cui Palermo fu messa...
Pensavate a un Natale “classico” con cenone, piatti grassi e cappotto? Scordatevelo. E adeguatevi al terzo millennio. Ancora una volta le previsioni parlano di...
di Viviana Di Lorenzo Il 13 dicembre si festeggia Santa Lucia, patrona della città di Siracusa ma che viene ugualmente celebrata in tutta la...
di Giusi Andolina In Italia, secondo i dati contenuti nell’Atlante dell’infanzia di Save the Children, 2 minori su 3 di età compresa tra i...
di Viviana Di Lorenzo Una delle piante tipiche della Sicilia è l’arancio. Di derivazione araba, inizialmente coltivato in modo massiccio nella fascia mediterranea, definita...
di Viviana Di Lorenzo Uno dei piatti della tradizione siciliana, che si prepara in questo periodo dell’anno, è la pasta con i broccoli arriminati,...
